空气洁净度是洁净环境中空气含悬浮粒子量的多少的程度,通常空气中含尘浓度高则空气洁净度低,含尘浓度低则洁净度高;按空气中悬浮粒子浓度来划分洁净室及相关受控环境中空气洁净度等级,就是以每立方米空气中的至大允许粒子数来确定其空气洁净度等级。
因原有的洁净标准是美国首先制定的,故其单位是英制,也是应用为广泛的一种;
用英制表示时,洁净度等级名称为每立方英尺空气中≥0.5μm尘粒的至大允许粒子数;
用国际单位表示时,电子车间净化, 洁净度等级名称为每立方米空气中≥0.5μm尘粒的至大允许粒子数的常用对数值
可以达到以上要求能用到的净化设备有:风淋室,货淋室,洁净车间净化,洁净工作台,制药车间净化,传递窗,洁净棚,车间净化,调节阀,防火阀,高效送风口,自净器,FFU层流罩,初效过滤器,中效过滤器,高效过滤器等。
洁净厂房车间工程设计
食品工业中主要应用的是以控制空气中的尘粒、微生物污染为目的的生物洁净室技术,在饮用水、即食食品等的生产中应用较多。一些卫生要求高的生产工段如加工操作、包装等,也开始应用洁净间技术。
食品生产车间洁净度等级及划分
食品卫生质量直接关系到人们的身体健身和生命安全。影响食品卫生质量的因素有生产原料及辅料、生产工艺技术和生产环境等。食品生产环境包括可能与食品接触 的设备(工器具)、人员和空气等,其安全生产控制的目的是为了防止食品在不卫生的条件下加工。食品生产用洁净间(区)的污染控制是食品生产环境控制的关键 环节,其控制对象包括尘粒和微生物。